Piața mondială a fisticului se confruntă cu o criză fără precedent. Pe de o parte, consumatorii din întreaga lume au fost captivați de nebunia „Ciocolatei Dubai”, batoanele de ciocolată umplute cu cremă de fistic, ceea ce a dus la o creștere explozivă a cererii. Pe de altă parte, războiul din Iran, unul dintre principalii exportatori de fistic, a perturbat grav lanțurile de aprovizionare. Combinația dintre cererea ridicată și oferta limitată a dus la o creștere dramatică a prețurilor, care au atins cele mai mari niveluri din 2018 încoace. Această criză afectează nu doar consumatorii finali, ci și producătorii de dulciuri, cofetăriile și industria alimentară în general, care se confruntă cu costuri mai mari și dificultăți în aprovizionare.
